Hãy chia sẻ lên Facebook

Mẹo luộc ngan, vịt không còn mùi hôi

Với mẹo nhỏ này bạn không còn phải lo nồi nước hay thịt vẫn còn mùi hôi khi ăn.
Mẹo luộc ngan, vịt không còn mùi hôi

 

Để thịt ngan, vịt không có mùi hôi dũng hỗn hợp rượu, gừng xát vào da. Ảnh:giahaiphong. Để thịt ngan, vịt không có mùi hôi dũng hỗn hợp rượu, gừng xát vào da. Ảnh:giahaiphong.

 

Đầu bếp Minh Thủy, Top 8 Vua đầu bếp Việt Nam 2013 tiết lộ bí kíp luộc ngan, vịt ngon như sau:

- Khi đun nước làm lông, cho thêm một nắm rau muống vào, lông tơ sẽ dễ dàng đi hết.

- Làm lông sạch sẽ xong, dùng hỗn hợp rượu, gừng xát vào da ngan, vịt sau đó nhúng vào nước âm ấm để khử mùi hôi.

- Khi luộc, nước nóng ấm già mới cho ngan, vịt vào. Khi luộc nên để lửa nhỏ để thịt chín đều.

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn mẹo nấu ăn ngon

Những Bài Đã TìmThanh đạm với món mì Nhật

cach lam mon pha lau làm trân châu Nấp mon nhau xi quách cà nh gà lÃƒÆ Nem cuon chảy Dễ Làm Ghé Đình Bảng nếm bánh phu thê Món ngon từ thịt bò cơm trộn trứng muối măng tươi hầm chân giò rau củ chay Rau củ xào kiểu tay cầm thở Cá rô thịt heo kho măng tôm tep sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt cách làm tỏi ngâm dấm ớt trắng giòn lá lốt cuốn thịt bò bún giò heo tiêu xanh bánh tét ba màu miền Nam Trâm Phạm nhân viên phục vụ tom hoc nau che xà phòng kho thit ngon bánh bò pa te gan Thịt gà cach lam com kho ngao duong hoa chữa bệnh hoa hồng trắng lá dâu bánh nướng nhân trái cây canh bò viên hấp chả trứng bánh mì trứng cá mòi nóng hổi goi khe cá hấp gừng Cún Khang Mỳ trộn gà xì dầu cach lam long nhoi nước hoa banh xeo tom thit Món kho làm căn bếp Mater Chef Việt thơm lòng heo xào nghệ món Trung Hằng MT mâm cơm ngon mỗi ngày đào nướng mật ong bơ qua dua chuot cơm gà lá dứa lá cơm nếp canh thịt canh cải xoong nấu sờn Canh cải xoong công thức làm bánh gato Giò heo cach uop suon lam sung muoi the nao kem dau tam cơm thịt khìa nước dừa Bò kho rau xào tỏi băm bò sốt kiểu nhật chả cá thác lác chiên cạch công thức nộm xoài xanh công thức nama valentine Bot cari cach lam lap xuong heo Tò mò với món salad mì ống gỏi cá hồi trang trí nhà đẹp món ăn nấu bằng nồi cơm điện cách nấu bánh mì cuộn cach nau che khoai mon tim luon xao sa ngon Giáng Sinh bit làm bánh hau mo hanh thom ngon sinh to chanh day bi quyet lam ngheu hap pho mai chu bánh thừng ca chep lươn nấu sả phụ kiện cho tóc me tom sa ot cha gio cua bien ngon công thức bao tử heo xào thơm Trang Trí ca xong hoi vÃƒÆ hÃ Æ Võ vit tiêm canh khổ qua nấu chả cá lau ga ruou nep ca loc rut suong Thịt bò lagu huong dan lam banh xoai Luoc nộm thịt gà trẠng Phà nuoc ep rau cu cá hồi chiên phô mai xoắn quẩy trà xanh pudding tao hinh trai cay Ý Tưởng chất liệu nhựa món ăn kiểu ấn cha gio thit nat ngon cach lam tom nuong hướng dẫn làm hoa vải tsukemen ngon cach lam chuoi dot ruou